Aujourd'hui j'ai décidé d'innover dans ce blog en créant une rubrique "Mes Recettes de cuisine", recettes testées par moi à la maison.
Evidemment la plupart de ces recettes existent sur les sites du Net, mais je vous propose MA version, telle que je l'ai réalisée. Souvent il m'arrive de remplacer un produit par un autre, de simplifier ou de changer la préparation ou la présentation.
Je vous promets de ne retenir que les recettes qui ont été réussies et qui ont été appréciées par nos convives, par ma femme et par moi.
Lorsque j'aurai le temps je présenterai une photo.
Pour la première recette, je ne l'ai pas fait car je n'avais pas encore pris la décision de créer cette rubrique. Vous m'en excuserez.
Bien entendu, ce qui est intéressant c'est de pouvoir échanger, donc faites-moi des commentaires afin que nous composions ensemble Un Livre de Cuisine : "Contrastes et Lumière".
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